Par Valérie Talmon, le 23/10/2008

- Plateau de fruits de mer (Labeyrie) : 
Un plateau de fruits de mer dans une barquette à étage, intégrant sauce, citron et rince-doigts.  Sélectionné pour le concept innovant de plateau de fruits de mer en libre-service. Tendance : packaging, manipulation, gain de temps, sophistication.

- Ma pâte à tarte provençale et Ma pâte à tarte chocolat (Claude Léger/ Alsacienne des Pâtes ménagères) : 
Des pâtes à tarte aux saveurs salées ou sucrées. Innovation sur le concept produits avec des recettes novatrices.

- Stick Doséo (Christian Potier SA) :
Des sauces en dosettes individuelles, prêtes en 10 secondes au four micro-ondes. Sélectionnées pour leur conditionnement novateur et l’étendue de la gamme.

- Pack Gourmet (Feyel Loie gras) :
Un kit de dégustation de foie gras pour l’apéritif, comprenant une terrine de foie gras, du confit de figues, 4 cuillères de dégustation et une coupelle pour le confit. Sélectionné pour le concept de kit apéritif.

- Amazin’Raisins (Fresh Marketing) : 
Des raisins aromatisés 100 % naturels dans un packaging au design ludique. Produit lié à  des associations de lutte contre la pauvreté. Sélectionné pour le positionnement ludique et éthique.

- Sachet Doypack Fruits et Légumes (Germes d’idée) :
Des fruits et légumes cuits prêts à consommer sans conservateur, prêts en 2 minutes au micro-ondes. Sélectionné pour l’emballage valorisant et l’offre fruits/légumes pratique.

- Calanquet (Gilane SARL) :
Jus de fruit avec infusion de plantes aromatiques et d’huile d’olive, sans colorant ni conservateurs. Sélectionné pour les recettes orignales, surfant sur la tendance des smoothies innovants et équilibrés.

- Culimiel (Les Ruchers du Gué) :
Aide culinaire à base de miel et aromatisé (tex-mex, oriental…) pour plats salés avec flacon tête en bas. Sélectionné pour l’utilisation novatrice du miel en aide culinaire salé.

- Chef Laurent (Pidy) :
Des cuillères  à garnir, composées de pâte feuilletée et de pâte sablée. Sélectionnées pour le concept de cuillères comestibles inspiré de traiteur haut-de-gamme.

- Black Qwehli (Aquapesca) :
Des crevettes entières géantes tigrées cuisinées et présentées dans une boîte sophistiquée numérotée. Sélectionnées pour le positionnement haut-de-gamme du produit et du conditionnement.

- Tendre et grillé au micro-ondes (Jean Rozé) :
Une viande de bœuf déjà grillée à réchauffer au four micro-ondes. Sélectionnée pour la praticité du concept de viande fraîche à préparer simplement et rapidement.